Halloween tip
Volgende week op 31 oktober is het weer Halloween. Tijd om de tuin weer aan te kleden met spookjes en skeletten 👻 Ook is het traditie om een pompoen uit te hollen is enge gezichten. Maar hoe doe je dat eigenlijk? Volg dan de stappen hieronder.
Hol je pompoen uit
Een pompoen is een groente, dus vroeg of laat wordt deze minder mooi en fris. Daarom is het belangrijk dat je zo veel mogelijk vruchtvlees verwijdert bij het uithollen. Je kunt daar speciale uitholsetjes voor kopen, maar dat lukt ook heel goed met een scherp mesje en een grote lepel. Snijd met het mesje de bovenkant van de pompoen er in een rondje af, zodat je een ‘deksel’ krijgt. Schep nu het vruchtvlees eruit en schraap daarbij goed langs de randen, zodat je alle glibberige draden verwijdert. Maak ook de onderkant van de afgesneden bovenkant goed schoon. Het vruchtvlees kun je gebruiken om er een lekker herfstgerecht mee te maken, zoals pompoensoep.
Spoel goed schoon
Een uitgeholde vrucht is minder beschermd tegen warmte, licht en vocht. Spoel je pompoen daarom grondig uit met water en een beetje azijn en laat hem goed drogen. Zo houd je bacteriën langer op afstand en blijft je pompoen langer mooi.